Майстер клас бренд-шефа мережі ресторанів «Черноморка»

13.11.2019 об 11:00 в аудиторії 107 буде проведений майстер клас бренд-шефа мережі ресторанів «Черноморка» м. Київ Люлько Миколи Валерійовича.

Тема: «Кухар - це художник» (теоретична частина) «Справа в рибі » (розробка ската, розробка судака, приготування паштету з печінки ската, філе судака обсмажене в маке з овочевим таліоліні).