26 вересня 2025 року у Полтавському університеті економіки і торгівлі відбулася визначна подія – підписання договору про співпрацю між університетом та готельно-ресторанним комплексом Optima Collection Галерея. Цей крок відкриває нові можливості для практичної підготовки студентів, обміну досвідом та реалізації спільних проєктів у сфері гостинності. Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи на чолі з завідувачкою, кандидатом технічних […]

23 вересня 2025 року у ПУЕТ відбулася гостьова лекція докторки філософії з економіки, директорки компанії International Centre Skill Sprint — Ольги Белан. Тема зустрічі: «Інновації в ресторанній індустрії та їх впровадження на прикладі курорту „Албена“». Участь у події взяли здобувачі ОПП «Готельно-ресторанна справа» ПУЕТ, Полтавського фахового коледжу ПУЕТ, а також представники адміністрації та професорсько-викладацького складу: […]

Цього тижня у Полтавському університеті економіки і торгівлі  розпочалися профорієнтаційні онлайн зустрічі зі здобувачами закладів фахової передвищої освіти «День відкритих дверей з ПУЕТ». До заходу долучались студенти з різних регіонів України: Полтавської, Житомирської, Дніпропетровської, Одеської, Сумської, Харківської, Херсонської, Черкаської областей та інші. 11 березня 2025 року першою розпочала онлайн зустріч доцентка кафедри товарознавства, біотехнології, експертизи […]

До уваги студентів закладів фахової передвищої освіти! ПУЕТ запрошує на  День відкритих дверей online з кафедрою готельно-ресторанної та курортної справи 13.03.2025 на 12.00. Навчально-науковий інститут заочно- дистанційного навчання https://surl.li/udjzlc Тема: «Індустрія гостинності: виклики сьогодення і тренди майбутнього» Долучайся за покликанням: Подключиться к конференции Zoom https://us02web.zoom.us/j/86741549939?pwd=K8Fv15HEn9ayyT3b8qc1AGkuE6EXux.1 Ідентифікатор конференції: 867 4154 9939 Код доступа: 348305 ⠀ Навчайся […]

Сучасний світ змінюється стрімко, а разом із ним – і вимоги до фахівців. Тому важливо обирати професію, яка відкриває широкі перспективи для самореалізації. 6 лютого 2025 року відповідальний секретар Приймальної комісії Полтавського університету економіки і торгівлі (ПУЕТ), доцент кафедри готельно-ресторанної та курортної справи, к.т.н. Миронов Д. А., та доцентка кафедри готельно-ресторанної та курортної справи, к.т.н. […]

Профорієнтаційна робота – це важливий етап у підготовці школярів до свідомого вибору майбутньої професії. 28 січня 2025 року відбулася зустріч викладачів кафедри готельно-ресторанної та курортної справи (доц. Миронов Д.А., ст. викл. Рибакова С.С.,) та завідувача відділу профорієнтаційної роботи ПУЕТ Шари С.О. з учнями старших класів Малокобелячківського ліцею Новосанжарської селищної ради Полтавської області, Новосанжарського ліцею Новосанжарської […]

27 січня 2025 року відповідальний секретар Приймальної комісії універистету, доцент кафедри готельно-ресторанної та курортної справи, к.т.н. Миронов Д. А. та доцентка кафедри технологій харчових виробництв і ресторанного господарства, к.т.н. Гередчук А.М. зустрілися зі студентами-випускниками Полтавського фахового кооперативного коледжу. Під час зустрічі ознайомили майбутніх випускників з особливостями навчання у ПУЕТ, детально розповіли про сучасні освітні програми. […]

22 та 23 січня 2025 року: захист магістерських кваліфікаційних робіт здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»! На кафедрі готельно-ресторанної та курортної справи успішно завершено захист кваліфікаційних робіт здобувачами другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа, освітня програма «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форми навчання. Екзаменаційна комісія працювала у наступному складі: Голова комісії: Лозицький Богдан Васильович, […]

10 січня 2024 року завідувач кафедри готельно-ресторанної та курортної справи к.т.н., доцент Рогова Н.В. запросила школярів Полтавської загальноосвітньої школи #4 м. Полтава ознайомитися зі спеціальністю «Готельно-ресторанна справа», дізнатися більше про навчальний процес та перспективи цієї цікавої професії. Родзинкою заходу став майстер-клас із приготування коктейлів, який провела старший викладач кафедри — Рибакова С.С. Учні отримали безцінний […]

Науково-педагогічні працівники кафедри готельно-ресторанної та курортної справи максимально прикладають зусилля для розвитку та забезпечення освітніх умов, які, без перебільшення, витримують світові стандарти. Одним із прикладів таких досягнень є результати роботи протягом минулого року доцента кафедри ГРКС Валентини Миколаївни Столярчук. Кілька місяців вона проходила підвищення кваліфікації за програмою “Open a New Leader in Yourself (ONLY)” за […]