Доцентка кафедри готельно-ресторанної та курортної справи пройшла міжнародне стажування в Хорватії
Одним із важливих напрямів ефективного розвитку Полтавського університету економіки і торгівлі є міжнародна співпраця. ПУЕТівська спільнота активно підтримує ініціативу кожного щодо участі в міжнародних науково-освітніх заходах та обмінах.
Першою активністю у 2022-23 навчальному році стало міжнародне стажування (17-23 вересня) доцента кафедри готельно-ресторанної та курортної справи, к.т.н. Валентини Столярчук у Рієцькому університеті (м. Пореч, Хорватія) за програмою «Новий правопорядок (пост-) ковідного світу: соціально-економічні впливи, туризм і освіта (SEITO2022) та напрямом тренінгу «Інновації в гостинності та туризмі» з екзаменаційним результатом «відмінно А». Програма стажування направлена на вирішення проблем у (пост-) ковідному світі, обмін знаннями та ідеями серед науковців, аспірантів та докторантів у режимі оф-лайн і онлайн (180 годин, в т.ч 60 годин аудиторної роботи та 120 годин самостійної роботи).
Паралельно пані Валентина долучилася до роботи V Міжнародної науково-практичної конференції «New law and order of (post) COVID-19 world: socio-economic impacts, tourism and education (SEITE2022)» в рамках якої представила на розгляд учасників конференції результати власних досліджень на тему: «Hospitality industry recovery under crisis conditions: applying the inverse thinking technique».
У ході візиту пані Валентині пощастило ознайомитися з особливостями діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу приймаючої країни. Також було обговорено потенційні напрями подальшої співпраці з учасниками конференції, зокрема можливості проходження міжнародної практики студентами ПУЕТ освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» на підприємствах готельно-ресторанної сфери Хорватії, намічено перспективи спільної міжнародної діяльності між викладачами.
