69
Майстер клас бренд-шефа мережі ресторанів «Черноморка»
13.11.2019 об 11:00 в аудиторії 107 буде проведений майстер клас бренд-шефа мережі ресторанів «Черноморка» м. Київ Люлько Миколи Валерійовича.
Тема: «Кухар – це художник» (теоретична частина) «Справа в рибі » (розробка ската, розробка судака, приготування паштету з печінки ската, філе судака обсмажене в маке з овочевим таліоліні).