“Наголос” на “PTV Полтавське ТБ” Про новорічне меню

21 грудня Горобець Олександра, заступниця завідуючої кафедри, к. т. н., доцент кафедри технологій харчових виробництв і ресторанного господарства, була гостею програми “Наголос” на “PTV Полтавське ТБ”, де обговорювали тему новорічного меню.

Вже розпочались новорічні свята і полтавці починають продумати, що купувати 31 грудня. Обговорили недоцільність завчасних закупівель, безпечність зберігання готових салатів та інших традиційних новорічних наїдків.