Триває професійний курс «Основи кондитерської майстерності»
В Полтавському університеті економіки і торгівлі не тільки надають прихисток ВПО, а й дбають про їх навчання, психологічну підтримку, професійну кваліфікацію, розширення можливостей для працевлаштування.
07.02.24 продовжується довготривалий професійний курс «Основи кондитерської майстерності», який стартував 30.01.2024
Професійний тренер Олександра Горобець, учасниця Чемпіонату України з кулінарного мистецтва м. Київ, 2023 р., срібна медалістка в номінації «Ресторанні десерти», кандидат технічних наук, доцент кафедри Технології харчових виробництв і ресторанного господарства ПУЕТ
Мета довготривалого курсу: дати базові знання учасникам з приготування кондитерських виробів з класичних видів тіста.
Слухачі отримають уявлення про особливості приготування борошняних кондитерських виробів, технологічні аспекти, отримають знання і практичні навички з приготування різних видів тіста та оздоблювальних напівфабрикатів, виготовлення та оздоблення бенто-тортів.
Метою проекту також є підтримка ВПО у професійній орієнтації та наданні більших можливостей при працевлаштуванні у складних реаліях сучасного життя. Отримані теоретичні знання і практичні навички можливо допоможуть комусь із ВПО не лише у ліпшому застосуванні своїх умінь, а й у зміні професії.
Тренінг організовано ГО “Центр освіти дорослих Полтавщини”, – виконавча директорка Світлана Нестуля. В рамках реалізації проєкту «Допомога в реабілітації та налагодженні повноцінного життя для ВПО в Україні» за підтримки «Shanti Volunteer Association» за фінансування уряду Японії, – керівник проекту Ольга Стефанюк. На базі Полтавського університету економіки і торгівлі #ПУЕТ , – ректор Олексій Нестуля.
Проєкт реалізується вже другий рік для ВПО, що знайшли прихисток в Полтавській територіальній громаді. Впродовж реалізації проєкту здійснюється моніторинг, керівник моніторингової групи Роман Заворотний.
Реалізація проєкт триває до 16 серпня 2024 року. В рамках проєкту пропонуються навчальні курси, для ВПО, які проживають у Полтавській області, щоб отримати знання, корисні для відновлення засобів до існування та залучити себе до соціальної взаємодії. Проєкт також забезпечує ВПО продуктовими наборами, наборами побутової хімії та жіночої гідності.
За інформацією можна звертатися:
Контактний номер телефону: +380995158429
ГО Центр освіти дорослих Полтавщини
Полтавський університет економіки і торгівлі, вулиця Івана Банка, 3.
Реєстрація на навчальні курси у групі Telegram (https://t.me/+1BGn5rAAt29hYzMy).
