У ПУЕТ відбувся майстер-клас в рамках проєкту EuroEst
3 березня 2025 р. у Полтавському університеті економіки і торгівлі пройшов майстер-клас Асоціації UCM-Italy (Середземноморський союз кухарів – Італія) для студентів Університету в рамках проєкту EuroEst.
Нагадуємо, що метою проєкту EuroEst є допомога студентам, які бажають зробити перші кроки в готельно-ресторанному бізнесі на позиціях офіціанта / кухаря / піцайоло та отримати чудову базу для подальшого професійного розвитку.
На даний момент студенти ПУЕТ – учасники проєкту, проходять теоретичну підготовку, а потім вирушать до Італії застосовувати свої знання на практиці, проходити професійне стажування на курортах півдня країни.
Тож, на цьому тижні у лабораторії технології ресторанного господарства #ПУЕТ пройшов майстер-клас з основ традиційної італійської кухні для майбутніх кухарів під керівництвом президента Асоціації UCM-Italy Паоло Брешія та тьюторів проєкту EuroEst Софії Міщенко та Віталія Касюка. Під час зустрічі студенти навчилися готувати пасту з мідіями та білим вином і пасту Scialatelli з мідіями і томатами.
Якщо бажаєте пройти професійне стажування в Італії влітку 2025 року, звертайтеся за додатковою інформацією до Міжнародного науково-освітнього центру, ауд. 216 або приєднуйтеся до групи в Телеграмі за посиланням https://t.me/+rp95wY4iKRU1MmE6.
Контакти Міжнародного науково-освітнього центру:
Електронна адреса: internship.puet2@gmail.com
Instagram: @mnoc.puet
