3.12. 2024 р. пройшла зустріч директора ННІ заочно-дистанційної форми навчання ПУЕТ Шимановської В.Л., завідувача кафедри готельно-ресторанної та курортної справи доц. Рогової Н.В., гаранта бакалавського рівня вищої освіти ОП «Готельно-ресторанна справа» доц. Володько О.В. та голови студенської ради ПУЕТ, студента групи ГРС-32 Філіповського А.В. зі студентами фахових коледжів Херсонського, Харківського, Сумського та інших регіонів України. Зустріч […]
2 грудня 2024 року проведено консультацію для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти з навчальної дисципліни “Обладнання в готелях та ресторанах” (викладач к.т.н., доцент Миронов Д.А.). Під час заходу були розглянуті ключові питання щодо роботи обладнання, технічного обслуговування, інноваційних рішень у сфері готельно-ресторанного бізнесу, а також особливості експлуатації техніки в умовах сучасних стандартів. Здобувачі мали […]
28 листопада 2024 року в Полтавському університеті економіки і торгівлі відбувся День професійної майстерності спеціальності «Готельно-ресторанна справа», який став справжнім святом творчості, інновацій, професіоналізму студентів та викладачів кафедри готельно-ресторанної та курортної справи. Захід відвідали не лише студенти університету, а й учні шкіл, ліцеїв, гімназій та студенти коледжів, які мали можливість поринути у світ сучасного сервісу […]
27 листопада 2024 року відбулися консультації з навчальних дисциплін “Івент-заходи у сфері гостинності” (викладач к.т.н., доцент Положишникова Л.О.) та “Основи культури гостинності і споживання їжі” (старший викладач Кущ Л.І.) для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. Під час зустрічей здобувачі освіти мали можливість поставити запитання, отримати розгорнуті відповіді від викладачів, а також обговорити ключові теми, […]
26 листопада 2024 року відбулася консультація з навчальної дисципліни “Основи барної справи” (викладач Рибакова С.С.) для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. Під час консультації були розглянуті основні аспекти організації роботи бару, принципи роботи сомельє, а також сучасні тенденції у сфері барної справи. Здобувачі отримали відповіді на питання, пов’язані з професійною підготовкою, організацією обслуговування споживачів […]
25 листопада 2024 року відбулася зустріч гаранта освітньої програми “Готельно-ресторанна справа”, кандидата технічних наук, доцента Володько Ольги Василівни, зі здобувачами першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. У ході заходу було обговорено актуальні питання, пов’язані з організацією навчального процесу, підготовкою до екзаменаційної сесії та дотриманням принципів академічної доброчесності. Особливу увагу приділили важливості дотримання норм академічної доброчесності, що […]
ЗАПРОШУЄМОВас на свято професійної майстерності спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»,яке відбудеться 28 листопада 2024 року о 13.00 годині у приміщенніПолтавського університету економіки і торгівлі,(хол 2-го поверху) На вас чекають цікаві локації: бронювання віртуального готелю: інтерактивний світ готельного сервісу за допомогою сучасних технологій вручення сертифікатів слухачам RapidSkills курсу А2 Клінінгові процеси в готелі розважально-інтерактивна програма, бармен-шоу […]
18 листопада 2024 року відбулося виїзне практичне заняття з навчальної дисципліни “Основи готельної індустрії” на базі готелю «Hotel Royal Poltava», м. Полтава (викладачі д.т.н., професор Капліна Т.В. та старший викладач Дудник С.О.) для студентів 1 курсу спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”. Під час заняття директор готелю Чернилевська Т.Г. розповіла про концепцію готелю, особливості роботи, спектр додаткових […]
Старший викладач кафедри готельно-ресторанної та курортної справи Рибакова Світлана Сергіївна разом зі слухачами проєкту RapidSkills курсу А2 «Клінінгові процеси в готелях» — Лисенко Іриною, Ягідкою Юлією, Маренко Юлією та Гирман Вікторією — пройшли навчання за модулем “Housekeeping” у «Всеукраїнській школі гостинності Ribas». Цей курс реалізується за підтримки Програми USAID «Конкурентоспроможна економіка України», яка активно підтримує […]
Захід відбувся 8 жовтня 2024 року під гаслом: «Від інновацій до успіху!». З привітальним словом до здобувачів звернувся ректор університету, д.і.н., професор О. О. Нестуля. Він наголосив на важливості таких заходів для професійного становлення студентів, відзначивши, що інтеграція теоретичних знань із практичним досвідом є ключовою умовою успіху в сучасному готельно-ресторанному бізнесі. Також підкреслив роль університету […]
