У сучасному світі, де конкуренція в готельно-ресторанній індустрії стає все більш загостреною, ключовим фактором успіху для молодих фахівців є не лише теоретична підготовка, але й практичний досвід. Саме тому, особливістю освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» ПУЕТ є практико-орієнтоване навчання, яке спрямоване на розвиток професійних вмінь і навичок за профілем програми та сприяє отриманню та впровадженню практичного […]

З 20 по 23 грудня 2023 р. студенти Полтавського університету економіки і торгівлі Тодоров Михайло (ОП «Маркетинг»), Данилейко Максим (ОП «Інтернет-маркетинг»), Сичук Діна (ОП «Міжнародний бізнес»), Філіповський Антон та Шестопал Ліза (ОП «Готельно-ресторанна справа») взяли участь у буткемпі першої хвилі програми UPSHIFT. UPSHIFT – це молодіжна інноваційна програма, яку реалізує Дитячий фонд ООН (ЮНІСЕФ). Учасники […]

Ректор Олексій Нестуля, д. і. н., професор привітав  колектив університету з Днем працівників освіти і побажав сили духу, мужності і натхнення всім українським педагогам, які не тільки навчають людей різних поколінь, а й формують національну ідентичність, роблять знання зброєю свободи. Цьогоріч  наше професійне свято збігається з Днем захисників і захисниць України, які боронять саме українське буття. Уклоняємося […]

Гаранти освітніх програм «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти доц. Володько О.В. та другого (магістерського) рівня вищої освіти доц. Рогова Н.В. з 18 вересня по 25 вересня 2023 року пройшли Міжнародне підвищення кваліфікації на тему: «ТРАНСФЕР ОСВІТНІХ ТЕХНОЛОГІЙ В КРАЇНАХ ЄВРОПЕЙСЬКОГО СОЮЗУ ТА УКРАЇНІ», м. Люблін (Республіка Польща). Організатором вебінару був Інститут Науково-дослідний Люблінського […]

Традиційним стало щорічне проведення work-shop кафедрою готельно-ресторанної та курортної справи для здобувачів першого рівня вищої освіти освітнього ступеню «бакалавр» та здобувачів другого рівня вищої освіти освітнього ступеню «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа». Захід проходив 26 вересня 2023 р. під гаслом: «Ми ділимося найкращим, що у нас є». Були запрошені провідні фахівці […]

15.09.23 гаранти освітніх програм «Готельно-ресторанна справа» к.т.н., доцент Володько Ольга Василівна, к.т.н., доцент Рогова Наталія Володимирівна та старші викладачі кафедри готельно-ресторанної справи: Рибакова Світлана Сергіївна та Дудник Світлана Олексіївна прослухали вебінар на тему: Інклюзивність в ресторанно-готельному бізнесі». Дякуємо спікерам: Ользі Михайловій, керівнику тренінгового центру PROFI CLUB і співзасновнику ГО «Ресторанна Гільдія» Олені Булах, голові ГО […]

За перші тижні навчання наші  активні, цілеспрямовані першокурсники  спеціальності «Готельно-ресторанна справа» поринули у студентське життя. Своїми враженнями поділилася Шестопал Єлизавета студентка групи ГРС б-11. Чому саме спеціальність «Готельнно-ресторанна справа»? Навчаючись у Полтавській загальноосвітній школі  № 19 я знайомилася із   можливостями для студентів різних університетів, врахувала різні фактори, щоб  зробити  вибір майбутнього фаху. По-перше,  готельно-ресторанний бізнес […]

Шановні колеги та друзі! З найбільшою радістю та гордістю ми вітаємо Кафедру Готельно-ресторанної та курортної справи Полтавського університету економіки і торгівлі з чудовим ювілеєм – 10 роками невпинної праці, відданості та досягнень! Ця важлива подія свідчить про вашу неймовірну відданість справі освіти, науки та підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанного та курортного бізнесу. За цей час ви […]

Полтавський університет економіки і торгівлі висловлює вдячність Національному агентству із забезпечення якості вищої освіти за проведення акредитаційної експертизи освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа другого (магістерського) рівня вищої освіти. Висловлюємо вдячність експертам та членам галузевої експертної ради за ґрунтовний аналіз  освітньої програми та надані рекомендації. Вітаємо гаранта Рогову Наталію Володимирівну, групу забезпечення освітньої програми, стейкхолдерів та всіх причетних до […]

23 травня 2023 року у Полтавському університет економіки і торгівлі відбулася Конференції студентів університету, яка пройшла в змішаному форматі. Явка студентів була на високому рівні. Це свідчить про ініціативність, долученість до спільної справи, командність та єдність довкола спільних демократичних та самоврядних цінностей ПУЕТ. На порядку денному Конференції студентів розглянуті такі питання: Про організацію виборів представників […]