Навчально-методичне забезпечення
D3 Менеджмент
D7 Торгівля ОПП Ритейл
D7 Торгівля ОПП Логістика
Обладнання підприємств торгівлі та сфери послуг
Безпека життєдіяльності та охорона праці
Ділова українська мова
Логістичні системи
Тренінг: Моя громадянська позиція
Основи обліку, оподаткування та страхування
Організація логістичного обслуговування
Організація підприємницької діяльності
Організація торгівлі
Ринок і ресурси товарів
Основи логістики
- Робоча програма
- Силабус
Сучасні інформаційні та комунікаційні технології
Торговельна логістика
Технологія торгівлі та послуг
Товарознавство (теоретичні основи)
Фізичне виховання
Наскрізна виробнича практика
F3 Комп’ютерні науки
G13 Харчові технології
J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг
Ділова українська мова
Іноземна мова
- Робоча програма (початковий рівень)
- Робоча програма (просунутий рівень)
- Силабус (початковий рівень)
- Силабус (просунутий рівень)
Тренінг: Моя громадянська позиція
Фізичне виховання
Основи національного спротиву
Сомельє в ресторанному бізнесі
Безпека життєдіяльності та основи охорони праці
Організація клінінгового обслуговування
Організація готельного обслуговування
Основи туризмознавства
Основи культури гостинності і споживання їжі
Основи готельної індустрії
Ресторани в готельній індустрії
Основи барної справи
Основи стандартизації та сертифікації якості продукції та послуг у готельно-ресторанному бізнесі
Основи класичної кулінарії та сучасні кулінарні тренди
Основи ресторанного обслуговування
Основи економіки підприємств готельно-ресторанного бізнесу
Практикум з комп’ютерних технологій у готельному бізнесі
Служба матеріально-технічного забезпечення готелю
Організація анімаційних послуг в готельно-ресторанних комплексах
НАССР в закладах ресторанного господарства
Виробнича практика
